Ruibarbos, com os seus deliciosos caules comestíveis de folhas carregados com um sabor tangy mas doce, estaladiço, muitas vezes serve como o companheiro perfeito para morangos ou como o principal ingrediente em tartes, doces e geleias. Estes saborosos vegetais de clima frio são grandes adições a qualquer jardim comestível.
ruibarbos frescos após a colheita., Crédito da foto: Sonja Dahlgren, gettyimages
Aqui estão algumas dicas sobre como colher ruibarbo:
• Planta, novos ou estabelecidos:Ruibarbo, se o recém-plantadas, não deve ser colhido no primeiro ano, para ajudar a planta a se estabelecer. Espere um ano ou dois antes de começar a colher.
• verifique se está” maduro”: o primeiro passo é certificar-se de que a planta está pronta para ser colhida. Isto é relativamente fácil de fazer. A melhor altura para colher é da primavera ao início do verão-geralmente de abril a junho., Embora possam ser colhidos no outono adiantado, você quer certificar-se de que você pára coletar os stalks yummy bem antes da última geada, para ajudar a garantir que a planta a faz através do inverno. Os melhores caules para colher devem ter pelo menos 10 a 15 polegadas de comprimento. Você pode manter a colheita de sua planta, cerca de 8 a 10 semanas, para o ruibarbo estabelecido mais de quatro anos e 1 a 3 semanas para menos. Certifique—se de deixar alguns caules—geralmente um terço a quase metade da planta-para ajudar o seu ruibarbo recuperar. Desta maneira você pode ter um rendimento abundante da mesma planta por muitos anos vindouros!,* como colher: agarrar suavemente perto da base do pedúnculo desejado e puxar lentamente e torcer. É tão simples quanto isso! Às vezes, o pé pode ser resistente à ruptura e você pode precisar de um par de tesouras de jardinagem para ajudar a persuadir o pé para longe da base. Certifique-se de cortar as folhas dos caules e descartá-los; eles são venenosos e nunca devem ser consumidos.uma vez colhido, pode desfrutar destes vegetais deliciosos adicionando-os às suas receitas favoritas!queres comestíveis deliciosos e nutritivos, perfeitos para as refeições de Verão?, Confira O Plano refeições de Verão fáceis a partir do pacote de Valor Do Jardim. certifique-se que a sua horta está a crescer forte e saudável com o manual do jardineiro.se você é um iniciante aprendendo a crescer comestíveis ou um especialista querendo alimentar sua família, como crescer mais vegetais irá ajudá-lo a crescer vegetais fortes em altas colheitas.