8 alimentos probióticos para adicionar à sua dieta
com Certeza, você pode obter o seu preenchimento de probióticos através acima de bebidas (ou suplementos), mas você também pode incorporar as seguintes alimentos probióticos em sua vida diária para melhorar o seu intestino microbiano.1., Chocolate Negro
então, você sabe que os probióticos são grandes para o seu intestino, mas você sabia que, para colher os benefícios, você realmente precisa alimentar boas bactérias com prebióticos (ou seja, fibra não digerível que ajuda a boa bactéria em seu corpo prosperar)? Felizmente, o chocolate contém ambos os ingredientes, mais altos níveis de antioxidantes e nutrientes. É basicamente medicina. (Fique de olho na sua ingestão global de açúcar, OK?)
2., Alguns tipos de queijo
embora nem todos os queijos sejam uma boa fonte de probióticos (desculpe), alguns macios, fermentados como cheddar, suíço e Gouda são uma vez que eles contêm bactérias que podem sobreviver à viagem através do seu tracto gastrointestinal. Para ter certeza que você está recebendo o material certo, olhe para “culturas vivas e ativas” no rótulo.3. Sauerkraut você sabe que este prato de repolho em pickles é a melhor cobertura de cachorro quente, mas você sabia que ele também está cheio de probióticos e igualmente delicioso quando empilhado em uma salada ou sanduíche?, E um estudo publicado no World Journal of Microbiology and Biotechnology descobriu que também poderia reduzir os níveis de colesterol. Certifique-se apenas de verificar novamente a etiqueta antes de comprar—você quer o cru, o material não pasteurizado (ou Hey, fazer o seu próprio).4. Alho este allium perfumado é rico em prebióticos, tipos de fibras dietéticas que alimentam as bactérias amigáveis no seu intestino. (FYI: ao lado dos probióticos, os prebióticos são uma parte importante da manutenção de um microbioma intestinal saudável. O alho também possui efeitos antioxidantes e antimicrobianos, então pegue os rebuçados de mentol., O frango da Ina Garten com 40 dentes de alho para o jantar, alguém?5. Kimchi este prato asiático fermentado feito com repolho, rabanetes e cebolinhas é carregado com bactérias amigáveis ao intestino. Pesquisadores da Coreia também encontraram evidências de que este prato picante e salgado pode ajudá-lo a ficar magro. Experimente misturado com arroz castanho ou por si só como um lado saboroso.6. Pickles são ótimas notícias para os amantes de pickles (culpado)—quando estas lanças verdes são brindadas em água salgada e fermentadas, elas criam bactérias benéficas. Apenas certifique-se de optar pelo tipo naturalmente fermentado (i.e.,, onde o vinagre não foi usado no processo de pickling) para colher os benefícios probióticos.7. O sabor” azedo ” do nosso vaso favorito de abacate vem do processo de fermentação, durante o qual o fermento e as boas bactérias fazem a sua magia para quebrar o açúcar e o glúten na farinha. Isto torna os nutrientes mais fáceis de digerir e absorver. E enquanto o processo de cozedura mata as culturas vivas, o pão de amêndoa é um grande Prebiótico, e há evidências que sugerem que mesmo as bactérias probióticas mortas têm alguns benefícios anti-inflamatórios para a saúde.8., Apples
a recent study published in Frontiers in Microbiology determined that apples contain 100 million bacteria, though most of that good stuff is found in the fruit’s core, stem and seeds. O estudo também descobriu que as maçãs orgânicas têm uma vantagem sobre as cultivadas convencionalmente quando se trata de diversidade de bactérias. “As maçãs recém-colhidas, geridas organicamente, abrigam uma comunidade bacteriana significativamente mais diversificada, mais uniforme e distinta, em comparação com as convencionais”, disse o autor sênior do estudo, professor Gabriele Berg., Agora, se nos dão licença, temos uma colheita de maçãs muito importante para fazer.