grãos de café verde ganharam popularidade como um poderoso suplemento de perda de peso. Acredita-se que seus extratos também têm outros benefícios incríveis. Mas tudo isto é um mero boato-ou tem um forte apoio à investigação? Você realmente deveria estar substituindo seu café da manhã regular com o extrato de café verde? Vamos descobrir!
Índice
- o Que São Grãos de Café Verde? Como Funcionam?, como podem Os grãos de café verde beneficiar a sua saúde?como fazer Café Verde quais são os efeitos secundários dos grãos de café verde?o que são grãos de café verde? Como Funcionam?
estes são os grãos de café naturais (e não torrados), ao contrário daqueles que você geralmente encontra no mercado. O componente mais importante dos grãos de café é o ácido clorogênico-que é geralmente removido quando os grãos de café são torrados (1).
grãos de café verdes contêm o teor máximo (a maior parte, pelo menos) de ácido clorogénico., Os estudos indicam as propriedades anti-obesidade, anti-diabética, anti-inflamatória e anti-carcinogénica do ácido clorogénico (2).graças a estas propriedades, grãos de café verde têm uma série de benefícios a oferecer.como podem Os grãos de café verde beneficiar a sua saúde?,
Pode Ajudar Com Perda de Peso
Estudos mostram que o extrato verde do feijão de café (GCBE) pode ajudar a combater a obesidade, diminuindo o acúmulo de gordura corporal (3). Em ratos obesos alimentados com uma dieta rica em gorduras, o extracto de grão de café verde tinha diminuído significativamente o ganho de peso corporal.outro estudo citou a possibilidade de usar GCE como suplemento de perda de peso como promissor., Embora mais pesquisa é necessária para rotular GCE como uma poderosa ferramenta de perda de peso, este é um passo encorajador (4).
pode ajudar no tratamento da Diabetes
verificou-se que o ácido clorogénico nos grãos de café verde afecta os níveis de glucose no sangue. No estudo, os participantes que receberam uma dose elevada de GCE (400 mg) viram a maior queda nos níveis de Glicose no sangue (5).verificou-se que a ingestão diária de três a quatro chávenas de café descafeinado com elevado teor de ácido clorogénico reduz o risco de diabetes tipo 2 em 30% (6)., O ácido clorogénico também estimula a secreção de insulina e tem sido frequentemente descrito como um potencial agente anti-diabético.a ingestão de GCE em ratos hipertensos mostrou uma redução nos seus níveis de pressão arterial (7). Também foram observados resultados semelhantes no ser humano-onde os níveis de pressão arterial nos participantes humanos diminuíram durante o período de ingestão de GCE (8).o ácido clorogénico inibe a formação de cortisol activo, que é uma hormona conhecida por aumentar os níveis de pressão arterial (9)., O consumo de café verde também melhora a elasticidade arterial, diminuindo assim os níveis de pressão arterial.os grãos de café verde estão repletos de antioxidantes e oferecem excelentes efeitos anti-envelhecimento. O ácido clorogénico nas sementes foi encontrado para melhorar as propriedades da pele e a função microcirculatória em seres humanos. A ingestão dos feijões diminuiu a secura da pele e a perda de água transepidérmica e melhorou os níveis de pH da superfície da pele. O consumo de ácido clorogénico durante oito semanas também melhorou a hidratação da pele (10).,estes são os benefícios mais importantes dos grãos de café verde. Existem alguns outros benefícios-embora não tenham apoio médico suficiente. Por isso, sugerimos que fale com o seu médico antes de utilizar grãos de café verdes para os benefícios abaixo mencionados.
pode ajudar a aumentar o foco e o humor
grãos de café verdes contêm alguma cafeína. Fontes sugerem que a cafeína, em geral, pode melhorar a saúde mental através do aumento do humor, atenção, memória e alerta (11).,
não temos pesquisas afirmando que a cafeína em grãos de café verde pode ter efeitos semelhantes, uma vez que o conteúdo é relativamente baixo em comparação com o café regular.além disso, certos indivíduos podem reagir de forma diferente à cafeína. Se você já teve problemas com cafeína antes, por favor consulte o seu médico antes de usar grãos de café verde.existe um estudo que mostra que o extracto de grão de café verde pode ter efeitos neuroprotectores em doentes com doença de Alzheimer (12). No entanto, é necessária mais investigação a este respeito.,
pode aumentar os níveis de energia
isto novamente tem a ver com a pouca cafeína em grãos de café verde. A cafeína é encontrada para aumentar os níveis de energia e até mesmo melhorar o desempenho atlético (13).
mas ainda não sabemos o quão eficaz grãos de café verde pode ser no aumento dos seus níveis de energia.
estas são as razões importantes que você deve incluir grãos de café verde em sua rotina. Mas espera … como é que fazes isso?
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How To Make Green Coffee
Preparing green coffee is quite simple., Use grãos de café verde (em vez de pó) para melhores resultados.adicione 10 gramas (1 ½ colheres de sopa) dos grãos a um pote (certifique-se de lavá-los de antemão) e transfira-o para um fogão.adicione duas xícaras de água e ferva.Simmer durante cerca de 10 minutos sobre o calor médio-alto.estirpe do extracto num recipiente (utilizando um filtro de malha fina). O filtro filtrava os feijões. Pode armazená-los num saco selável no frigorífico. Utilize-os novamente no prazo de uma semana e deite-os fora.aproveite o seu café verde!,
- problemas durante a gravidez e aleitamento
- níveis anormalmente elevados de homocisteína
- problemas com excesso de cafeína
Pode também optar por cápsulas de café verde (Escolha a sua embalagem aqui). Cada cápsula de café verde pode conter 20 a 50 mg de cafeína – embora a dosagem pode variar de acordo com a marca. Até 400 mg de cafeína pode ser seguro para a maioria das pessoas – certifique-se de que você não ir borda fora (14).se estiver a utilizar grãos de café verdes, verifique o conteúdo de cafeína na embalagem. Tenha em mente a dosagem.então, já acabámos? Bem, ainda não. Embora grãos de café verde poderia ser uma opção mais saudável, você precisa ter em mente certas coisas.,
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quais são os efeitos secundários dos grãos de café verde?
não existe informação fiável suficiente disponível a este respeito. Portanto, fique no lado seguro e evite o uso.os estudos de
mostram que o consumo excessivo de ácido clorogénico pode aumentar os níveis de homocisteína no sangue (15). Embora precisemos de mais pesquisa, níveis elevados de homocisteína podem aumentar o risco de doença cardiovascular.,
embora em quantidades baixas, o café verde contém cafeína. O consumo excessivo de cafeína pode causar certas condições ou mesmo torná-las piores. Estes incluem ansiedade, distúrbios hemorrágicos, diarreia, pressão arterial elevada, síndrome do intestino irritável e ossos diluídos.
conclusão
grãos de café verde são muitas vezes comercializados como suplementos de perda de peso. Eles têm alguns benefícios em perda de peso, mas só funcionam se você cuidar dos outros aspectos da sua saúde – uma dieta adequada e exercício regular., Mesmo de outra forma, o café verde tem outros benefícios que o tornam um must-try – pelo menos uma vez.
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já experimentou café verde? Ou queres experimentar? Deixe – nos saber, deixando um comentário na caixa abaixo.pode beber café verde depois do jantar?a cafeína pode manter certos indivíduos acordados. A melhor altura podia ser de manhã, depois do pequeno-almoço.pode beber café verde quando está menstruada?sim, podes., Mas se você desenvolver quaisquer problemas, por favor, pare a ingestão e consulte o seu médico.quanto tempo duram os grãos de café verde?como não estão torrados, grãos de café verde podem durar anos. Armazená-los em local fresco e seco.quantas vezes pode beber café verde por dia?
depende da dose. Mas se estiver a tomar 150 ml de chávena, pode beber 2 a 3 vezes por dia.
- “papel das condições de torrefacção na…”Journal of Agriculture and Food Chemistry, US National Library of Medicine.,”The potential effects of chlorogenic acid…” European Journal of Nutrition, US National Library of Medicine.”Green coffee bean extract improves obesity…” Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, US National Library of Medicine.”The use of green coffee extract…” Gastroenterology Research and Practice, US National Library of Medicine.”extracto de grão de café verde tem anti-diabético…” Diabetes.co.uk” café, café descafeinado e consumo de chá… ” Arquivos de Medicina Interna, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.,”Green coffee bean extract and its…” Official Journal of the Japanese Society of Hypertension, US National Library of Medicine.”the blood pressure-lowing effect and…” Clinical and Experimental Hypertension, US National Library of Medicine.”O consumo de café verde reduz a pressão arterial…” BioMed Research International, US National Library of Medicine.”Coffee polyphenols extracted from green …” Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, US National Library of Medicine.”The impact of cafeína on mood…” British Nutrition Foundation.,”Modulation of brain insuline signaling…” Nutritional Neuroscience, US National Library of Medicine.
= = ligações externas = = cafeína: quanto é demais?”MayoClinic.”Consumption of high doses of chlorogenic acid…” the American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine.
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