Com muitos restaurantes fast-food de comutação de seus menus para refletir saudável formas de comer, uma coisa é certa – Yum! Brands (NYSE:YUM) subsidiária Taco Bell não cedeu à pressão. Surpreendentemente, as vendas Taco Bell ainda são fortes graças a alguns dos seus mais novos produtos, como os Tacos Doritos Locos, que definitivamente não é saudável. Na verdade,a marca Taco Bell tem feito positivamente bem com o crescimento das vendas nos últimos sete trimestres, além de Yum!, Marcas últimos quatro relatórios trimestrais. Taco Bell está aqui para ficar, pelo menos por agora, então Eduque-se sobre a sua história.
Fonte Da Imagem: imagens Getty.Sino de cachorro-quente?aos 23 anos de idade, o fundador Glen Bell começou seu primeiro restaurante – um hot dog stand em San Bernardino, Califórnia. Ele chamou à sua banca de cachorros-quentes “Bell’s Drive-In”. Em 1952, Bell vendeu sua banca de cachorros quentes para começar outro restaurante de comida dois anos depois, desta vez vendendo cachorros quentes, hambúrgueres, batidos e tacos que ele chamou de “Taco Tia”.,”Os tacos de Bell foram um grande sucesso com os clientes já que a maioria dos restaurantes de fast-food naquela época vendia apenas cachorros quentes ou hambúrgueres e os típicos restaurantes mexicanos demoravam uma eternidade para preparar um único taco”. Depois de gerir quatro El Tacos por alguns anos no sul da Califórnia e seu próprio Taco Tia, Bell vendeu tudo em 1962 para iniciar Taco Bell. Nesse mesmo ano, o primeiro Taco Bell abriu em Downey, Califórnia.,Taco Bell tentou entrar no mercado mexicano duas vezes e falhou em ambas as vezes. Taco Bell primeiro tentou entrar no mercado mexicano em 1992, mas seus restaurantes todos fecharam em dois anos. Taco Bell tentou novamente em 2007 para abrir com sucesso um restaurante na cidade do México. Desta vez, a empresa certificou-se de enfatizar fortemente o fato de que a comida de Taco Bell é muito “americanizada”; assim, adicionando batatas fritas ao menu., Infelizmente, esta estratégia também falhou, e o Taco Bell da cidade do México fechou em 2010. Para aqueles que experimentaram comida mexicana autêntica, o sabor do Menu Taco Bell não vai bem, e para os residentes do México, este é o caso – eles não querem nada a ver com Taco Bell.Taco Bell e McDonalds são inseparáveis muitas pessoas não sabem que o mais antigo Taco Bell e Mcdonald’s estão localizados na mesma cidade – Downey, Califórnia. O primeiro e mais antigo Taco Bell construído pelo próprio fundador ainda está aberto para negócios sob o logotipo original., O Mcdonald’s mais antigo não é o primeiro a ser aberto, mas o terceiro. Construído em 1953, apenas 13 anos após os irmãos Mcdonald’s abrirem o primeiro, a localização de Downey ainda está em operação após um período de dois anos, renovação em grande escala de volta em 1994 para reparar danos sísmicos, instalar uma janela drive-thru, e adicionar assentos interiores. O Glen Bell nunca se separou completamente do mundo dos hambúrgueres, e esta coincidência estranha é a prova.,Bell e outros fãs de tacos na época se cansaram de esperar que um taco fosse preparado por um restaurante mexicano porque os cozinheiros levavam tempo para aquecer a tortilha, cozinhar a carne, e encher o taco com vegetais e queijos. Bell sabia que tinha de haver uma maneira mais fácil e eficiente em termos de tempo para preparar um taco, levando à sua invenção da concha dura. Bell experimentou com uma fritadeira profunda, dobrando a tortilha para parecer dobrada, mergulhando-a em óleo de cozinha, e atirando-a para a fritadeira profunda., Sua invenção popularizou o taco de casca dura, enquanto também acelerou o processo de preparação. Mais tarde, sua invenção fez do “Doritos Locos Taco” uma história de sucesso/Realidade.
três anos no making
As pessoas sabem o quão popular o sucesso dos Tacos Doritos Locos tem sido tanto para Taco Bell como para PepsiCo (NASDAQ:PEP) Frito-Lays. O que eles não sabem é quanto tempo levou Taco Bell e Frito-Lays para lançar o produto sensacional. O que começou como ideias de brainstorming para um produto co-marca levou a meses de teste do produto e fazer modificações., A coisa difícil era dar ao taco shell a mesma textura e sabor de um Nacho de queijo Doritos chip enquanto usava um taco de milho amarelo. Depois de três anos de ajustes para trás e para a frente para aperfeiçoar o produto, Taco Bell lançou seus Tacos Doritos Locos para o público em Março de 2012. A nova invenção do taco adicionou 15 mil empregos para a empresa, vendendo 500 milhões de Tacos Doritos Locos em apenas 14 meses e quebrando US $1 bilhão em vendas em outubro de 2013.
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