Madame Lelica

apesar de o consumo de álcool foi proibido pela Proibição durante a década de 1920, ele não conseguiu parar as pessoas de consumir deliciosos coquetéis em bares clandestinos e em suas casas. Bootleggers found ways to create and supply liquors such as gin and whiskey, which served as the alcoholic base for many of the popular drinks of the 1920s Prohibition era.

1. O highball foi inventado no final de 1800, mas ganhou popularidade durante a proibição., As bolas altas normalmente têm um corte de espírito com uma misturadora sobre gelo. Esta versão é um simples uísque e soda em um copo de highball. Serve um.

Ingredientes

• Gelo
• 2 onças de uísque
• Soda

Instruções

1. Encha um copo alto com gelo. adicione o uísque. encha o copo até ao topo com soda. as bebidas Highball não são tradicionalmente guarnecidas, mas sinta-se à vontade para adornar com uma cunha de limão, se desejar.2., Dubonnet

Dubonnet, um vinho tinto fortificado Francês muitas vezes consumido como um aperitivo, foi usado neste coquetel na década de 1920 para camuflar o sabor do gin inferior. O resultado foi uma bebida aromática e seca. Serve um.

Ingredientes

• Gelo
• 2 onças de gin
• 2 onças de Dubonnet
• 1/2 onça de suco de limão
• Twist de limão

Instruções

1. Encher uma coqueteleira com gelo. junta o gin, o Dubonnet e o sumo de limão. agitar e forçar para um copo de martini.
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3. Ward 8

Legend holds that the Ward 8 cocktail was created to honor the election of Martin Lomasney, a powerful Massachusetts political figure first elected at the turn of the 20th Century. A bebida era popular na década de 1920 porque apresentava uísque de centeio de qualidade duvidosa mascarado por grenadine doce e suco de laranja. Claro que, uma vez que a Lei Seca acabou, podes usar um uísque de centeio de qualidade neste cocktail. Serve um.,

Ingredientes

• Gelo
• 2 onças de uísque de centeio
• 3/4 onça fresco suco de limão
• 3/4 onça sumo de laranja natural
• 3/4 colher de chá de licor de romã
• Seltzer

Instruções

1. Em uma coqueteleira, misture o uísque, o suco de limão, suco de laranja e grenadine com gelo. pressão num copo de Collins refrigerado meio cheio de gelo. encha o vidro com seltzer.

A ala 8 não é servida guarnecida.4., Os joelhos de Bee

a expressão “joelhos de bee” foi popular durante a década de 1920, o que significa que algo foi o melhor. Este cocktail era popular porque usava gin de banheira – um espírito popular da Lei Seca, que não era o mais suave dos álcoois. O sabor do gin estava coberto de mel doce e sumo de limão. Serve um.,

Ingredientes

• Gelo
• 2 onças de gin
• 3/4 onça sumo de limão
• 1/2 onça de mel, xarope simples
• cunha de Limão

Instruções

1. Em uma coqueteleira com gelo, misture o gin, suco de limão e xarope simples. estirpe num copo de cocktail refrigerado. guarnição com limão.

5. O Cocktail Southside era popular durante a proibição porque era relativamente fácil de produzir em segredo., O cocktail Southside é outra bebida à base de gin que disfarçou os sabores bastante ásperos do gin de banheira, usando ingredientes aromáticos e doces; neste caso, hortelã, cal e xarope simples. Serve um.

Ingredientes

• Gelo
• 2 onças de gin
• 1 onça de suco de limão
• 3/4 onça de xarope simples
• 1 raminho de hortelã, mais 1 folha para guarnecer

Instruções

1. Em um shaker cheio de gelo, misture o gin, o suco de limão, xarope simples, e o raminho de hortelã., saquê e pressão num copo de cocktail refrigerado. guarnição com a folha da hortelã.

6. A colônia de Nova Iorque foi um bar clandestino na década de 1920, e eles criaram este coquetel de gin, que ganhou popularidade durante a proibição. Mais uma vez, o truque era disfarçar os sabores de gin de banheira, desta vez com toranja e frutos de pedra. Serve um.,

Ingredientes

• Gelo

• 1 1/2 tiros gin

• 1/2 tiro sumo de toranja rosa suco

• 1/4 de tiro Luxardo Maraschino Originale Licor

• Toranja fatia

Instruções

1. Encher uma coqueteleira com gelo. adicione gin, sumo de toranja e Luxardo. agitar e forçar para um copo refrigerado. guarnição com uma fatia de toranja.

7., O Clover Club foi criado no popular bar speakeasy do Clover Club, em Nova Iorque. Serve um.

Ingredientes

• Gelo
• 2 onças de gin
• 1 ovo branco
• 1/2 onça de xarope de framboesa
• 1/2 onça sumo de limão
• Twist de limão

Instruções

1. Em um shaker cheio de gelo, misture o gin, o branco do ovo, xarope de framboesa e suco de limão. agitar e forçar para um copo refrigerado., guarnição com limão.

8. Anjo caído mordido e creme de menta ajuda a disfarçar a dureza do gin de banheira neste cocktail muito popular da década de 1920.,

Ingredientes

• Gelo
• 2 onças de gin
• 1/2 onça de espremido o suco de limão
• 2 traços brancos crème de menthe
• 1 pitada Agnostura amargos
• Raminho de hortelã

Instruções

1. Em uma coqueteleira cheia de gelo, misture o gin, o suco de limão, o creme de menthe, e Agnostura amargos. agitar e forçar para um copo refrigerado. guarnição com um ramo de hortelã.

9., Mint Julep

o mint julep passou a ser associado com o Kentucky Derby, mas tem sido em torno de desde o início de 1800. era popular na década de 1920 e Até foi mencionado mais de uma vez como uma bebida de escolha no Grande Gatsby. Menta e açúcar adoçaram o bourbon, que pode ter sido de qualidade questionável durante a proibição. Sinta-se à vontade para usar um bourbon de alta qualidade na sua receita.

10. Mary Pickford foi nomeada em homenagem à popular atriz de cinema da década de 1920., Com maraschino liquer, sumo de ananás e rum, ofereceu uma saída frutada de muitas bebidas da era da Lei Seca baseada em gin. Faz uma bebida.

Ingredientes

• Gelo
• 1 1/2 onças white rum
• 1 1/2 onças de suco de abacaxi
• 1 colher de chá de licor de romã
• 5 gotas de licor de maraschino
• Uma cereja Maraschino

Instruções

1. Encher uma coqueteleira com gelo. adicionar rum, sumo de ananás, grenadina e Licor de maraschino., agitar e forçar para um copo refrigerado. guarnição com cereja maraschino.

bebidas da era da proibição festiva

com filmes como o Grande Gatsby e programas de televisão como o Império Boardwalk, bebidas da era da proibição e entretenimento têm desfrutado de um renascimento. Servir estas bebidas divertidas em festas de visionamento, em festas da Lei Seca, ou quando sediar uma festa de mistério de assassinato da década de 1920. Estes cocktails divertidos irão adicionar um ar de autenticidade ao seu evento.